Cannabis & Gastronomie fusion
Wat gebeurt er als chef David Martin van het tweesterrenrestaurant La Paix aan de slag gaat met de cannabis (hennep) van NEXGEN, ’s lands grootste producent en verdeler van cannabis-producten?
Een nieuw gastronomisch concept ziet het levenslicht: Le CannaChef, vanaf nu beschikbaar voor al uw feestjes en partijen, zakelijk of privé.
Toen Joeri Perneel, CEO van NEXGEN en cannapreneur par excellence, zijn geliefde vergastte op een exquis diner in het Brusselse tweesterrenrestaurant La Paix, kreeg hij het idee om de culinaire hoogstandjes van chef David Martin te koppelen aan zijn zakelijke passie, cannabis. Legale cannabis, voor alle duidelijkheid, zoals NEXGEN die over heel het land verdeelt, dus zonder de psychoactieve stof THC.
Sterrenchef serveert Cannabis
David Martin, nooit verlegen om een culinair experiment, nam de uitdaging aan en creëerde een aantal gerechten op basis van en gekruid met cannabis van de hoogste kwaliteit, aangeleverd door NEXGEN.
Op woensdag 15 juni treedt de CannaChef voor het eerst naar buiten met dit vernieuwende gastronomische concept, in samenwerking met NEXGEN. Voor een selecte groep gasten (20) serveert David een zevengangenmenu waarvan elk gerecht een bepaalde hoeveelheid cannabis bevat. Niet om de geest te verruimen of te verdoven maar om de smaakpapillen te strelen, met een plant die veel te lang afwezig is gebleven in onze keuken.
instagram.com/lecannachef
